El Franchute del Barrio

MENÚ CLÁSICO

Menú completo: 10,00€

1/2 menú (fondo+postre ó entrada+fondo): 8,00€

Entradas

Sopa de Cebolla

Veloute de betarraga

Caracoles con mantequilla y perejil

Terrine de conejo, cerdo y foie de pato

Fondos

Lomo de chanchito con salsa de mostaza, chucrut, membrillo y manzana verde

Asado de tira con Gratín Deauphinois

Tortellinis de champiñones

Postres

Crême brulée

Tarte Tatin

Fondant de chocolate

MENÚ ESPECIAL

Menú completo: 16,00€

1/2 menú (fondo+postre ó entrada+fondo): 14,00€

Entradas

Sopa de Cebolla

Veloute de betarraga

Caracoles con mantequilla y perejil

Terrine de conejo, cerdo y foie de pato

Fondos

Confit de pato a la naranja del Franchute

Ballotine de conejo

Cassoulet de Castelnaudary

Postres

Crême brulée

Tarte Tatin

Fondant de chocolate

hamburguesa mipolla

hamburguesa 388888888€
Grand Hamburguesa 444444€

huevo, bacon, lechuga

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